山泉育好米，粒粒久留香 时间：2014-11-28  来自：

         鄱阳湖之东，江西鄱阳县金盘岭镇，有我们的5000亩生态油茶基地。在山泉流淌的山坳里，油茶交错的丘陵间，我们将一片搁置了10多年的荒地开发成新的水田。

         选用当地地道的非杂交 原始稻种，灌溉予清澈的山泉，直至结出金黄的谷粒，以飨食者。

        端午过后，开始翻田，埋下菜籽饼；六月底抛秧，七月、八月和九月，在阳光饱满的季节里，没有人工干预地自然生长。十月份收获金灿灿的稻谷，碾出芬芳的大米。

       新碾出的米，还散发着夏季阳光的气息，颗颗晶莹。因为没有使用化肥和杀虫剂，也就没有太多的白斑。这样的米最适合熬粥了，熬熟后揭开锅盖，米香四溢，回味无穷。

        收割之后，于稻田里洒下红花草籽，在为水稻种植蓄养天然绿肥的同时，待到来年早春，又能欣赏好一番花海盛景，如诗如画